Однією з найпоширеніших у Греції страв на сніданок є відомий пиріг бугаца, який люблять як місцеві мешканці, так і туристи. Готується він не так вже й важко — у його основі тісто з пшеничного борошна та оливкової олії. Основною особливістю пирога є начинка: жирний домашній сир змішується з корицею та цукровою пудрою, а також додається несподіваний інгредієнт — перець чилі, який надає страві пікантності. Начинка загортається у тісто, після чого страва відправляється у духовку. Їсти такий пиріг прийнято охолодженим — також його можна полити медом.
Eat The World 